Benvenuto in aretè, un progetto dedicato alla riscoperta dei sapori, alla genuinità, all'ambiente.
Nel cuore di Bolzano, all'interno e in terrazza, aretè offre una cucina creativa ed equilibrata, basata su prodotti da agricoltura ed allevamento biologico e su una speciale proposta di pesce per il venerdì sera.
Pasta, pane e dolci fatti in casa, frutta e verdura di stagione dei nostri masi, carni selezionate da allevamenti controllati.
Per la giornata, torte della cucina e succhi, frullati, centrifughe di frutta e verdura sempre fresca.
Una selezione gastronomica importante, con formaggi e salumi di eccezione, ed un bicchiere di vino delle migliori cantine biodinamiche è la proposta per l'aperitivo.
aretè Ti aspetta in centro a Bolzano, di fronte all'ingresso del Duomo.
Giorno di riposo, domenica e lunedì sera.
aretè, sapori e salute